アトリエンヌの
特別レッスン
開講スケジュール
◇◆◇◆◇◆◇◆
※シーズン毎に開講しています。
次回は秋のコラボレッスン
お楽しみに！！
2021年3月
springスペシャル
コラボワークショップのご案内
北欧では、春の訪れを告げる
発酵菓子の「セムラ」と
「春のブーケ」を一度に作れる
おとなのお楽しみ会です。
『のぞみんたべものきょうしつ』と、
御殿場のお花屋さん、floricさんによる、
スペシャルなワークショップ
ご好評によりシーズンごとに
開講決定！！
セムラとは？…
スウェーデンで、15世紀ころから始まった
風習で、イースター（3月のキリストの復活祭）
の前に断食をしていて、断食前にいっぱい
甘いものたべておこ！
そんな年に一度のお楽しみ的な、甘いやつで
登場するのが「セムラ」でした。
セムラは、お菓子のようなパンで、
現代では断食もなくなり、北欧の国々で
年が明けると食べられるようになった
季節の発酵菓子です。
お国によっても少しずつバージョンや
呼び方がかわるのも、面白く、
今回はムーミンの国フィンランドバージョンの
レシピで作ります。
A：午前の会・セムラとミニランチ付きの会
B：午後の会・セムラと春のブーケのspecial会
A：2021年3月14日（日曜日）
10：30～13：00【満 席】
B：2021年3月14日（日曜日）
13：30～17：30【満 席】
場所:目黒のカフェ「マイリトルハピネス」さんにて
※ブーケが作れるレッスンはBのみです。
Aは、セムラ単独のレッスンとなります。
◇北欧雑貨のお店「ＦＩＫＡ」さんでのレッスンは
３月はお休みとなります。
◇特別レッスン費
A：セムラ4個お持ち帰り＋ミニランチ付き
6,500円
B：セムラ4個お持ち帰り＋春のブーケ1つ、お茶付き
12,000円
◇定員 ：4～6名様まで
◇お持物：マスク・筆記用具
エプロン・ミニタオル
エコバック
◇◆◇◆◇◆◇◆
＊初めてご参加の方には、お申し込み後
３営業日以内（土日除く）に、レッスン費の
お振込みをお願いしております。
振込先は別途ご連絡いたします。
【注意事項】
新型コロナウイルス感染防止のため、
マスクの着用をお願いいたします。
当日は盛りだくさんな内容です。
定刻にレッスン開始となりますので、
手洗い、消毒等のお時間もあり、
10分前にはお越しください。
【キャンセルポリシー】
材料の準備の都合上、
１週間前から受講費の半額を
3日前～当日の欠席連絡につきましては、
講師が制作した物を、後日ご自宅に配送し
全額ご集金させていただく形となります。
※代わりの方が見つかった場合は、
キャンセル料はかかりません。
こういったご時制なので体調が不安…
などのご相談はお気軽にどうぞ
【キャンセル待ちにつきまして】
キャンセル待ちでお申込みくださった
場合、次回のご案内を一般告知より前に
優先的にご連絡いたします。